Le serate sono accompagnate da eventi collaterali attinenti ai temi trattati come riunioni con le personalità intervistate, dibattiti tra esperti, presentazione di progetti, incontri tra i produttori del luogo e quelli venuti da fuori, vendita e degustazione di prodotti locali, mostre di fotografia, video, arte contemporanea e altri che avranno luogo nelle giornate del festival in locali adiacenti al Largo San Giovanni, nel vicino castello e nelle strade intorno. Alcuni degli eventi seguiranno un calendario giornaliero attinente ai temi e ai protagonisti delle tre serate, altri, come mostre o vendite di prodotti locali, si svolgeranno per tutta la durata del Festival e oltre.
